תכירו.
רויטל ארז, עיצוב עבורה הוא הרבה יותר ממקצוע. הוא מקור השראה יומיומי, תחום שלא מפסיק להלהיב, לסקרן ולרגש אותה. את לימודי העיצוב עשתה במכללת 'בניין ודיור' וכבר 6 שנים שהיא מתעוררת כל בוקר למקצוע שהיא הכי אוהבת בעולם. המוטו של ארז לחיים הוא "אנחנו רק אורחים זמניים כאן לכן כדאי לנצל כל שנייה מהחיים האלו ולהתמקד רק במה שעושה לנו טוב ולהקיף עצמנו באנשים האהובים עלינו ולהתרחק ממה שהוא לא כזה". ארז ללא ספר מנצלת את החיים ומשלבת בכל אחד מהפרויקטים שלה שילוב אידיאלי בין אסתטיקה ונוחות ליופי ופונקציונליות.
בעובי הקורה.
כשארז נכנסת לחלל חדש היא ישר מסתכלת על החלונות ועל פתחי האור שבחלל, "האור הוא אחד האלמנטים החשובים ביותר בעיצוב חלל", אומרת ארז, ובהקשר הזה הנוף הוא האלמנט הראשון שיתפוס את תשומת ליבה הראשונית כאשר היא נכנסת לחלל חדש.
אם היא לא הייתה מעצבת פנים ככל הנראה שהיא הייתה מגשימה חלום ישן ופותחת בית קפה שכונתי משולב עם חנות ספרים, חלום המשלב את שתי האהבות שלה – ספרים ואוכל. וכמובן שהיא הייתה אחראית גם על העיצוב.
אוכל, עיצוב ומה שבניהם.
כששאלנו אותה מה הסרט האהוב עליה הופתענו לגלות שהיא אוהבת בעיקר מותחנים פסיכולוגיים אבל אנחנו לגמרי יכולים לתפוס אותה נהנית גם מסרטי בנות משובחים כמו 'אישה יפה', או 'כשארי פגש את סאלי' ועוד… ארז היא תולעת ספרים וקשה לה להצביע על ספר אחד שהיא אוהבת במיוחד מכיוון שליבה שמור לכמה ספרים מיוחדים, היא משתדלת (גם בשגרת החיים העמוסה) להקדיש זמן לקריאת ספרים חדשים ומתחברת במיוחד לספרי מתח ורומנים ישראליים על ארץ ישראל של פעם. הצבע האהוב עליה הוא כחול וסגול וכמעט אין פרויקט אחד בו היא לא שילבה את הצבע הכחול על שלל גווניו.
כל חלל שבעולם.
כשנתנו לארז את האפשרות לבחור לעצב כל חלל שבעולם היא בחרה בדירה במנהטן. בעיניה, ניו-יורק היא אחת הערים המרתקות בעולם, היא הייתה בוחרת בסגנון אורבני חם, בריקים אדומים חשופים בשילוב של עץ, ברזל ונגיעות אקלקטיות של פרטי וינטג' מיוחדים. אנחנו בטוחים שיום יבוא והיא תגשים את החלום הזה ותעצב את דירת החלומות במנהטן, אנחנו בעיקר מקווים שאנחנו נזכה לבקר בה.
זרקה רעיון.
"פרקטי ומעוצב". התיאור שלה לעיצוב הנכון. "בבתים שאני מעצבת חשוב לי לתת ללקוחות שלי פתרונות פרקטיים כדי שהחיים שלהם בית יהיו כמה שיותר נוחים ונעימים. את הפתרונות האלו אני מתכננת כל שיהיו מעוצבים, מקוריים וישתלבו בצורה הרמונית בחלל".