מטבחים תעשייתיים. הרבה מאוד דברים שבעבר נחשבו כשייכים לסביבה מסוימת בלבד, ובטח שלא לסביבת המגורים היומיומית שלנו, הפכו עם השנים לחלק מהנוף בבניינים, בדירות, בנכסים פרטיים. זה התחיל עם הלופטים…

על החיבה שלנו, הישראלים, לעיצוב הנורדי־סקנדינבי, ועל עיצוב מטבחים נורדיים בפרט כבר נכתב בלי סוף. יש משהו בפשטות של העיצוב הזה, ב'קלאס' שהוא משדר, שפשוט גורם לנו (ולעוד מיליונים רבים…